poniedziałek, 5 maja 2014

Na śniadanie twarożek dla wszystkich!

Twarożek z jabłkiem i cynamonem to klasyk śniadaniowy w wielu domach. Okazuje się, że to również świetny pomysł na urozmaicony posiłek dla psa. Nasze dziewczyny pałaszują nabiał i owoce z równym apetytem, co mięso z ryżem. Przygotowanie tego dania zajmuje mniej niż pięć minut, zwłaszcza jeśli wcześniej przygotowaliśmy sobie większy zapas płatków kukurydzianych i bakalii. Taką psią michę podajemy naszym pannom za każdym razem, gdy na naszych śniadaniowych talerzykach ląduje twarożek. W ten sposób nie dokładam sobie pracy (i kolejnych pozycji na liście zakupów), ale przygotowuję psi posiłek mimo chodem. A korzyści płynące z urozmaicenia psiej diety w odrobinę owoców i orzechów są ogromne.

Większość witamin i minerałów, które potrzebne są nam do zdrowia, potrzebne są również naszym psiakom, choć w nieco innych proporcjach. Jest też mało prawdopodobne, że nasz pies zje tych witamin zbyt dużo, jeśli przyjmuje je tylko w formie świeżego jedzenia. O wiele łatwiej o niebezpieczny nadmiar witamin, gdy podajemy suplementy. Zwłaszcza, gdy robimy to bez konsultacji z weterynarzem. Zamiast więc posypywać psią michę proszkami i tabletkami w kolorach tęczy (i wydawać na nie krocie), wmieszajmy w psie danie odrobinę sezonowych owoców i warzyw. Nie zapominajmy też o zdrowych olejach (najlepiej nierafinowanych) i... orzechach.

Psia micha nr 3
Twarożek z jabłkiem



Składniki*:

  • 300g twarogu w temperaturze pokojowej (używam pełnotłustego)
  • 2 łyżki śmietanki 30%
  • duże jabłko
  • 220g płatków kukurydzianych (około 6 szklanek)
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • łyżka zmielonych orzechów laskowych
  • łyżeczka zmielonych owoców goji (możecie użyć innych bakalii, ale rodzynki omijajcie szerokim łukiem)


Jabłko obieramy i pozbawiamy gniazd nasiennych. Kroimy je w drobną kostkę lub ucieramy na tarce i dusimy na patelni z dodatkiem cynamonu, pamiętając o tym, by czasem zamieszać. Po około 5 minutach odstawiamy je do przestygnięcia.

Orzechy rozdrabniamy w malakserze. Dodajemy płatki kukurydziane i ponownie rozdrabniamy. Przesypujemy płatki z orzechami do miski.

Następnie rozdrabniamy w malakserze owoce goji. Powinno udać nam się rozdrobnić je na czerwony proszek.

Twaróg mieszamy ze śmietanką i wykładamy na płatki. Na wierzch przekładamy jabłko i posypujemy z wierzchu utartymi owocami goji. Tak przynajmniej zrobiłam na zdjęciu :) W wersji domowej- codziennej wystarczy płatki kukurydziane rozdrobnić w malakserze z bakaliami i wymieszać z pozostałymi składnikami. Psu na pewno nie będzie to przeszkadzać ;)

* Proporcje wystarczające na przygotowanie jednodniowego posiłku dla psa o wadze 30 kg.

2 komentarze:

  1. Witaj,
    od niedawna podglądam twojego bloga, głównie ze względu na ciekawe przepisy, ale piszesz w fajnym stylu :). Co do tego przepisu - tam naprawdę jest 6 szklanek płatków!?(cała duża paka?)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak :) płatków kukurydzianych w tym przepisie nie namaczamy, więc nie mają możliwości zwiększyć swojej objętości. 220 g płatków kukurydzianych to mniej więcej 6 małych szklanek i jest to ilość zbóż akurat na jeden całodzienny posiłek dla psiuna o wadze 30kg. Płatki kukurydziane można pomieszać z owsianymi lub żytnimi i można podawać je "na surowo" (nie ugotowane), ale w tedy dobrze jest je rozdrobnić w malakserze. Po rozdrobnieniu okazuje się, że płatków wcale nie ma tak dużo ;)

      Usuń